|
Hvor kommer egentlig hurtigmaten du spiser fra, hvor er den tilberedt, og til hvilken pris? I en dokumentarserie på NRK 3 kan du se hvordan seks ungdommer fra England takler å jobbe og leve som arbeiderne bak hurtigmaten de kjøper.
Med krum rygg i ekstrem varme jobber ungdommene med risproduksjon i Thailand i episoden som sendes førstkommende tirsdag. Idet en av dem blir syke, får de erfare hvor kort den lave lønnen rekker. I en måned skal de jobbe på hvert eneste steg av hurtigmatproduksjonen. Helt fra dyrkestadiet til det ligger klart på tallerkenen. Samtidig skal de leve sammen med de underbetalte arbeiderne i fattigslige kår og overleve på en lav lønn. De får også et innblikk i hvordan produksjonen ødelegger det lokale samfunn og kultur. Målet med sjokkterapien er å vise ungdommene hurtigmatens bakside.
Blod, svette og hurtigmat
I fjor sendte NRK serien ”Blod, svette og t-skjorter”, om britiske motefantaster som ble sendt til bomulls- og tekstilindustrien i India for å oppleve hvordan arbeids- og miljøforholdene er der klærne vi kjøper er produsert. Denne vinteren sender NRK oppfølgeren ”Blod, svette og hurtigmat”. Begge dokumentarene viser hvordan hensyn til vestlige forbrukeres helse, sikkerhet og lommebøker, har en pris arbeidere i utviklingsland må betale for – med egen helse og sikkerhet, og med lønninger som knapt er til å leve av.
Hard kost
Den britiske dokumentarserien er i fire deler, og hver episode har ulik hurtigmatrett på menyen. Den første gikk tirsdag 26. januar. Da fikk ungdommene oppleve den fattige tunfiskindustrien i Indonesia. For noen av dem ble det hard kost. Se klipp fra serien på YouTube.
Neste episode om kylling - og risproduksjon går førstkommende tirsdag kl 20.45 på NRK3.
LES MER: Etiskforbruk.no om mat
De britiske ungdommene prøvde seg i tunfiskproduksjonen i forrige episode av "Blod, svette og hurtigmat". FOTO: BBC
Kilder: NRK3 og Initiativ for etisk handel.
|
